Beschrijving
De ambachtelijk koud gerookte zalm met Enckhuyser VOC kruiden neemt u mee terug naar de keuken uit de 17de eeuw. De gerookte zalm, bereidt met de specifieke kruiden uit deze tijd, zorgt voor een bijzondere smaakbeleving die je echt zelf moet meemaken. De Enckhuyser VOC zalm is ambachtelijk gesneden in Sashimi style.